ماهی
غذای مورد علاقه گلی سبزی پلو با ماهی است . ماهی رو من درست می کنم و پلو رو مامانش . برای مایی که از سواحل دریا دوریم بهترین ماهی قزل آلا است ؛ بیشتر به خاطر تازه بودنش وگرنه خود من "شوریده " رو به هر ماهیی ترجیح میدم . فروردین در کنارک ( شهر کوچکی نزدیک چابهار ) شوریده تازه تازه از صیادان محلی گرفتیم و با هر لقمه ای که می خوردیم افسوس می خوردیم که چرا از ساحل دوریم ! طعم فوق العاده ای داشت . البته مشهد هم شوریده به اصطلاح تازه پیدا می شه ( میدان استقلال ) اما تفاوت از زمین تا آسمان ! برای اینکه بچه ها از طعم ماهی لذت ببرند هم ماهی ها رو پس از پاک کردن کاملا دقیق ! در مواد زیر چند ساعتی می خوابونم : س...